19 Mar Cupcakes Rellenos (con mermelada de uchuva)
Posted at 22:26h
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Ingredientes:
1 barra de mantequilla
½ taza de azúcar
3 huevos
¼ taza de leche
1 taza de harina
1 cdita. de Royal y Mermelada de Uchuva «Cuando me da la Gana»
Preparación:
Precalententar el horno a 350ºF. Crecer las claras a punto de nieve y reservar. Cremar la mantequilla junto con el azúcar, agregar las yemas una a una. Agregar la harina cernida junto con el royal, alternando con la leche, por último mezclar con las claras en forma envolvente. Engrasar y enharinar los moldes. Servir una cdita. de Mermelada en cada cupcake y cubrir con más pasta. Hornear por 15 minutos.